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調理師や栄養士など、“食”のスペシャリストを育成し、「食育」の普及･啓蒙に努める服部栄養専門学校（所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷、校長：服部 幸應）では、１年生から６年生までの小学生を対象とした料理コンテスト『第２０回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト』を、２０１５年７月３０日（木）に開催いたします。
今回のテーマは“お袋の味「我が家の朝食」”。このテーマをもとに、主食・主菜・副菜の計3品に汁物1品で構成したオリジナル料理レシピ（作り方、料理の写真又はイラスト）を応募していただきます。
ご応募いただいた中から、厳正なる書類審査をおこなったうえ、本選出場者１０名を決定し、２０１５年７月３０日（木）の本選会場（服部栄養専門学校）において実際に調理していただきます。
当日は、服部 幸慶校長を審査委員長として、試食を含めた審査をおこない、コンテスト優勝者には、ハットリ杯としてハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト奨学金１０万円に副賞として海外旅行(香港旅行)が贈られます。また準優勝者２名には奨学金５万円。そのほかの７名様には入賞者として豪華な賞品が数多く用意されます。
また、参加者には東京までの旅費・宿泊費等も手配（本選・開催要項参照）させていただきますので、皆さまふるってご応募下さい。
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| 『第２０回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト』出場者募集概要 |
| 応募要領 |
封書に住所、お子様の氏名、学年、年令、電話番号、保護者の方の氏名を明記し、“お袋の味「我が家の朝食」”のテーマにあった料理レシピ：こどもが６０分で調理できる主食・主菜・副菜の計３品プラス汁物1品（一汁三菜）＜材料４人分、作り方、料理写真またはイラスト＞を同封のうえ、下記宛に ご応募下さい。 |
| 宛先 |
106-0044 東京都港区東麻布２−６−５ タトルビル I & You株式会社 内
第２０回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト事務局
TEL ０３−５５７２−６９８２ FAX ０３−５５７２−６９８０
お問い合わせ時間 平日10：00〜1７：00 （土日祝祭日休み） |
ホームページ
からの応募 |
下記の「第２０回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」ホームページからも応募ができます。
http://www.hattori-kids-shoku-iku.jp |
| 締切 |
２０１５年７月１０日（金）当日消印有効 |
| 参加資格 |
国籍性別不問。小学１年生から６年生までの児童と、その保護者１名。（料理に参加出来るのはお子様のみです。） |
| 選考方法 |
服部栄養専門学校スタッフが選考。服部校長が最終的に出場者を選出。 |
| 第2次選考 |
７月中旬に書類選考のうえ、１０名様の本選出場者を決定。（欠員の補充のため合計で１１名様を選出いたします。） |
| 選考通知 |
本選出場者へは事務局から直接通知。 |
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| 『第２０回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト』本選・開催要領 |
| 開催日 |
２０１５年７月３０日（木） |
| 会場 |
服部栄養専門学校（東京都渋谷区千駄ヶ谷５−２５−４） |
| 審査方法 |
服部校長を審査委員長として下記実技を審査。
【実技／規定競技】
①りんごの皮むき②キャベツの千切り③アジの三枚おろし
【実技／オリジナルレシピの調理６０分】
子供ならではの料理に対するユニークな発想・創意工夫 盛りつけ、味つけ、後片づけなどに重点を置き、調理したものを審査。 |
| 賞金・賞品 |
優勝者（ハットリ杯）にはハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト奨学金１０万円及び海外旅行（香港旅行）、準優勝者２名には奨学金５万円贈呈。そのほか、７名様には入賞者として豪華賞品を用意。あわせて優勝者、準優勝者にトロフィーを、入賞者全員に記念バッジを進呈いたします。 |
※本選出場１０名には、交通費（２人分；本選参加者のお子様と保護者）のほか、
材料費（４人分：２０００円）が支給されます。 |
■『ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト』について
服部栄養専門学校校長の服部幸應氏は「食育」（食を通じた心身両面の健康づくり）を提唱し、現在は内閣府「食育推進評価専門委員会」座長、「食育推進基本計画検討会」委員、「早寝・早起き・朝ごはん全国協議会」副会長として、食育の理解・浸透のためにより積極的な推進活動を行っています。
食育基本法の成立から１０年、文部科学省がスローガンに「早寝・早起き・朝ごはん」を掲げ、広く食育の普及・啓蒙キャンペーンを行っていますが、本コンテストもその趣旨に賛同しています。
コンテストのテーマも「朝ごはん」を第一に考えています。
朝ごはんは脳と体を目覚めさせ、一日の活力源となります。
そんな理想的な朝ごはんを、主食・主菜・副菜の計３品プラス汁物１品でオリジナルレシピを考えてください。オリジナルレシピを親子で考えることも、「食育」の実体験です。 |
第１９回優勝作品
「我が家の元気のみなもと “菌活和朝食”」
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第１９回優勝者：須谷 星凜さんと服部 幸應校長 |
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関連情報
http://www.hattori-kids-shoku-iku.com/ |
