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服部栄養専門学校HP http://www.hattori.ac.jp/
詳細 医学博士で健康大使でもある服部幸應氏監修のもと、“健康”をテーマに、食材のチカラを引き出すユニークな献立を提案する栄養バランスに優れたレシピ集。「ビタミンCでしみ、そばかすのない、美白の肌へ」などユニークな栄養テーマがついたヘルシーレシピ350点と、食と健康に関するためになる情報が満載。聖路加国際病院理事長の日野原重明氏、声楽家の池田美保氏も推薦。服部幸應氏を交えた3人の対談も掲載。

@日野原 重明(ひのはら・しげあき)
聖路加国際病院理事長、同名誉院長。生活習慣病という病名を提言し、ライフプランニングセンター創設、新老人の会設立など、医療を通じた心と体の健康に尽力する。2005年文化勲章受章。著書多数。

A服部幸應(はっとり・ゆきお)
学校法人 服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長、医学博士。
近年は食育・料理を通じた生活習慣病の予防や、地球環境保護に取り組み、精力的に講演や各メディアでの啓発活動をこなす。
本誌では健康料理やアドバイスを提案し、家庭での健康づくりを期している。

B池田 美保(いけだ・みほ)
声楽家。山形県酒田市に在住し、コンサートや講演、テレビ、ラジオなどでも活躍。
日野原重明氏の100歳記念講演では、歌と心の健康を広めている。

プレゼント 「食べて元気!」(定価1,800円、企画・編集・発行 株式会社デアゴスティーニ・ジャパン、ページ数 340ページ/サイズA4変型)を抽選で5名様にプレゼントいたします。
応募方法 下記のプレゼント応募フォームにて必要事項をご入力のうえ、ご応募ください。
※お一人様一口の応募とさせていただきます。
※ご入力情報に誤りがありますと、商品の発送が出来ませんのでご注意下さい。
締切り 10月12日(金)
当選発表 当選者は応募締切り後、抽選のうえ決定致します。
当選発表は、発送をもって代えさせていただきます。
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